Roll de anguila, salmón, kani, queso crema, aguacate y cebollín, cubierto con láminas de filete de anguila, sobre un espejo de salsa de anguila y decorado con quinoa crocante.
AKIRA ROLL
$25,000 – $45,500
Un nuevo y exquisito roll de anguila que llega a complementar nuestra carta: se trata de un novedoso roll de salmón, kani, queso crema, aguacate y cebollín, cubierto con finas láminas de filete de anguila, bañados en nuestra salsa de anguila y decorado con quinua crocante.